1.消毒目的

　　饮用水消毒的目的是杀灭水中对人体有害的绝大部分病原微生物，包括病菌、病毒、原生动物的胞囊等，以防止通过饮用水传播疾病。饮用水的消毒处理使处理后饮用水的微生物学指标达到饮用水水质标准，把饮水导致疾病的风险降到可接受的安全范围。为了保障人民的身体健康，防止疾病的传播，生活饮用水中不应含有细菌性病原微生物和病毒性病原微生物等致病微生物。病毒性病原微生物较小，仅为细菌性病原微生物的1/1000，常见的有：传染性肝炎病毒、小儿麻痹症病毒、痢疾病毒、眼结膜炎病毒、脑膜炎病毒等。消毒并非把微生物全部消灭，只要求消灭致病生物。我国生活饮用水卫生标准规定： 细菌总数不超过100个/mL，大肠菌群不超过3个/L。

　　2.消毒方法

　　饮用水的消毒方法包括物理法(如加热、紫外线和超声波杀菌)和化学法(如加氯、 二氧化氯和臭氧等)两种。给水处理中最常用的是氯消毒法。水中加氯处理方法也称氯化。